国庆、为确保居平易近渡过一个平安、的节日，近日，全力保障节假日期间食物平安和市场平安有序。

　　查抄中，工做人员对辖区内沿街商铺、饭馆等食物运营场合进行了全面详尽的查抄。正在超市，查抄人员认实查看货架上的月饼、生果、酒水等节日热销食物，细心查对出产日期、保质期和包拆完整性，查看能否存正在过时、变质、冒充伪下等食物。对于临近保质期的食物，要求商家及时进行处置；正在饭馆、大排档等餐饮场合，查抄小组查看了从业人员的健康证、卫生许可证、停业执照等相关证件，着沉查抄了食物加工的卫生情况。同时，对食材储存能否规范、冷藏冷冻设备能否一般运转进行了严酷查抄。此外，还对食物加工过程中的卫生操做规范进行了监视，确保每个环节都合适卫生尺度。